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Il sito è dedicato alla professione sanitaria
del Tecnico della Prevenzione Micologo; uno spazio nato per comunicare
ogni genere di informazione e novità riguardanti questa figura sanitaria.
Scopo principale del sito è poter dare notizie riguardanti gli aspetti legislativo sanitari e un’ analisi degli avvenimenti
riguardanti questa disciplina e alle future prospettive di questo lavoro
in continua evoluzione.
Cordialmente.
Dott. Giovanni Rossi
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(SITO Aggiornato al 08 FEBBRAIO 2010 )
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 Istituzione delle
Unità operative delle
professioni sanitarie
L'Assemblea Regionale Siciliana ha
approvato il 2 Febbraio la legge sull'istituzione
delle Unità operative delle professioni sanitarie.
La legge prevede che in ogni azienda sanitaria dovranno
dotarsi di un dirigente Tecnico della Prevenzione
il cui compito sarà organizzare il controllo ufficiale
e formare il relativo personale nelle Unità Operative
di Vigilanza ed Ispezione-
> Consulta le pagine ARS Sicilia |
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 Miglioramento del Controllo Ufficiale in Italia
La Conferenza delle Regioni il 27 Gennaio ha approvato un
documento relativo ai criteri per il miglioramento delle
attività di controllo ufficiale da parte delle regioni in
materia di sicurezza alimentare.
Tale documento è la risposta delle Regioni ai report
delle ispezioni comunitarie dell’FVO che hanno evidenziato
difformità nell'applicazione del Reg. CE 882/2004
sul controllo ufficiale nei Servizi Ispettivi Nazionali (AzUSL).
> Leggi il documento della CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME
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 CONVEGNO ECM
SICUREZZA AGROALIMENTARE
IL RUOLO DEI PRODUTTORI
E
DEGLI ORGANI DI VIGILANZA
LE NOVITA’ INTRODOTTE NELLA PRODUZIONE PRIMARIA
E NEL SISTEMA DEL CONTROLLO UFFICIALE
Per maggiori informazioni
vai sulle pagine UNPISI Regione Lombardia
Saronno 11 e 12 Marzo 2010 |
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 Funghi con diserbante muore una 72 enne
La triste notizia della morte di una donna di 72 anni
richiama l’attenzione sul pericolo fitosanitario
nei funghi spontanei.
I funghi selvatici essendo un prodotto spontaneo non subisce
come per i prodotti agricoli trattamenti chimici per
ottimizzare le rese delle produzioni, ma invece possono
essere interessati da inquinanti indiretti in particolare
da pesticidi e fitofarmaci irrorati sui prati limitrofi ai boschi.
Trattamenti specifici, invece, possono essere effettuati
dopo la raccolta e finalizzati alla disinfestazione...
> Leggi l'articolo nella sezione di micotossicologia
> Leggi notizia su la Repubblica |
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 Sequestrati
700 fusti
di funghi di
origine cinese
I Carabinieri del N.A.S. hanno sequestrato due
container contenenti 700 fusti di funghi in salamoia
di provenienza cinesi pari a ben 44 tonnellate perchè
invasi da muffe e da vermi.
I funghi erano destinati a una conserviera
di Cerignola (Foggia).
> Leggi la notizia su TG COM
> Articoli correlati vai sulla sezione micologia ispettiva |
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Le Origini , la storia del
Tecnico della Prevenzione Micologo
(ex Vigile Sanitario ex Ispettore d'Igiene )
Aggiornata la pagina riguardante la storia del Tecnico della Prevenzione .
" Dalla memoria del passato inizia
il cammino del progresso".
Dott. Giovanni Rossi
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 E’ opinione diffusa ,fra i Tecnici della Prevenzione
che operano nei Servizi S.I.A.N. delle Az USL
che il controllo ufficiale
sia esclusivamente quello di tutelare la salute della popolazione
attraverso la prevenzione dei rischi sanitari legati all'alimentazione.
Ma il Regolamento (CE) n. 882/2004 all’art. 1 lett- "b",
sancisce che il controllo ufficiale degli alimenti deve
anche garantire le pratiche commerciali leali e tutelare
gli interessi dei consumatori, comprese l’etichettatura
e degli alimenti e altre forme di informazione dei consumatori.
> Leggi l'articolo "Il controllo dell’etichettatura dei funghi secchi e conservati"
Vai alla sezione Micologia Ispettiva |
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 Servizi TV
sulle professioni del
Micologo e del Tecnico della Prevenzione Guarda i Servizi TV trasmessi dal programma
Okkupati: magazine settimanale sul mondo del lavoro di Rai Tre:
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 VIDEO SUL CONTROLLO UFFICIALE
TECNICI DELLA PREVENZIONE MICOLOGI
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 Tartufi neri radioattivi
di origine cinese
Ispettori sanitari dell’USMAF hanno fermato nell'area doganale
ben sedici tonnellate di tartufi neri risultate ad analisi radioattive
e rispediti in Cina.
> Leggi l'articolo pubblicato da Panorama. |
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 Sequestri in Russia di
funghi radioattivi.
Dall'inizio del 2009 in Russia sono stati sequestrati più
di una tonnellata di funghi radioattivi provenienti in gran parte
dalla Bielorussia lo riferisce il quotidiano Komsomolskaia Pravda...
Leggi l'articolo fonte Unione Sarda.it
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 Task Force Azione Veterinaria
ASL 04 Aquila:
Reporting sostanziale di interventi in Sanità Medico Veterinaria
> Leggi il Reporting sostanziale di interventi in Sanità Medico Veterinaria
ASL 04 Aquila del Dr. Alessio Durastante T.d.P. fonte : Il capoluogo it d'Abruzzo web.
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 Autorità Competenti
Official feed and food controls
I Controlli ufficiali dei mangimi e degli alimenti
Si definisce AUTORITA' COMPETENTE, ai sensi del Reg. CE 882/2004:
" L’autorità centrale di uno Stato membro competente per l’organizzazione
di controlli ufficiali o qualsiasi altra autorità cui è conferita tale competenza."
Dette autorità devono soddisfare criteri operativi che garantiscano
la loro efficienza, efficacia e imparzialità.
Il BFR ha pubblicato un opuscolo che fornisce informazioni sulle
Autorità Competenti presenti nei 27 Stati membri della Comunità Europea-
> Scarica l'opuscolo BFR |
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 Aggiornamento del
Registro Nazionale Micologi
E' stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 231 del
05 Ottobre 2009 il DECRETO 15 settembre 2009 "Aggiornamento
del registro nazionale dei soggetti che hanno conseguito
l'attestato di micologo".
> Scarica l'aggiornamento del registro nazionale micologi -fonte Ministero della Salute
> Consulta il registro nazionale micologi -fonte Ministero della Salute |
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 Vendita di funghi:
senza certificazione sanitaria
Ogni anno vengono commercializzati funghi epigei freschi spontanei
senza essere sottoposti ad alcun controllo micologico sanitario
da parte delle Aziende USL Nazionali -Ispettorati Micologici-
Questo rappresenta un grave rischio per la salute del consumatore
> Leggi tutto l'articolo vai alla sezione Micologia Ispettiva
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 407.128 attività controllate dai
Servizi Ispettivi SIAN - SVET delle ASL
nel 2008
>SCARICA Relazione annuale del Piano pluriennale nazionale integrato dei controlli ufficiali
Relazione 30 aprile 2008- Fonte Ministero della Salute
>SCARICA Piano nazionale integrato, che riunisce i dati delle attività di controllo ufficiale svolte in Italia nel corso del 2008 nel campo degli: alimenti e mangimi, sanità animale, benessere degli animali, sanità delle piante - Fonte Ministero della Salute |
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 Congresso EWFC
The "European Working Community for
Food Inspection and Consumer Protection"
Vienna 8 e 9 ottobre 2009
"La globalizzazione
le sfide per la sorveglianza della sicurezza alimentare"
La EWFC è la federazioni degli ispettori sanitari provenienti da Belgio, Cipro, Germania, Inghilterra, Francia, Lussemburgo, Paesi Bassi e
Austria e di altri paei europei. Inoltre, EWFC ha sviluppato
delle linee guida sulle
"Buone pratiche di ispezione e di campionamento".
>Per maggiori informazioni
>Scarica il documento in lingua italiana |
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 In Usa più Ispettori Sanitari
Maggiori controlli sugli alimenti
Tra le nuove politiche intraprese dalla Presidenza di Obama, vi è quella di rafforzare i controlli sugli alimenti
In una intervista televisiva il presidente ha detto:
"
La sicurezza alimentare è una cosa che prendo molto sul serio,
non solo come vostro presidente, ma come genitore...
negli ultimi anni abbiamo avuto un numero crescente di
problemi legati al cibo arrivati sui tavoli delle nostre cucine
".
Obama ha fatto riferimento a tre casi accaduti: spinaci contaminati
(2006) ,l'allarme salmonella dovuto alla produzione di peperoncino
nel 2008 e tossinfezioni causate da merendine e gelati
prodotti con burro d'arachidi.
Obama, ha annunciato che la Food and Drug Administration
sarà rafforzata.
Saranno dati più ispettori sanitari e più mezzi per un controllo alimentare più severo su ciò che ogni giorno gli americani consumano.
Vedi i filmati da youtube dei nostri colleghi Americani in azione
( Health Inspector )
> Las Vegas Health Inspector
> Health Inspector |
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 Il provvedimento
di sospensione
e le competenze
del Tecnico della Prevenzione
Presenza di escrementi di ratti, acqua contaminata da feci, alimenti in cattivo stato di conservazione ecc. .
Sono alcuni esempi di gravi infrazioni igienico sanitarie riscontrate nel corso dell'attività ispettiva dei Tecnici della Prevenzione
dei Servizi SIAN/SVET delle ASL; la conseguenza di queste
gravi infrazioni sono: sanzioni amministrative e penali, provvedimenti impositivi come la sospensione immediata
o la chiusura in toto o in parte dell’azienda alimentare interessata.... .
> Leggi tutto l'articolo vai alla sezione Polizia Giudiziaria T.d.P.
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 Indennità di
Polizia Giudiziaria
Nota dell'Inpdap (n. 33 del 16 Giugno 2009 ) fornisce chiarimenti
in merito alla valutazione ai fini pensionistici dell’indennità
di polizia giudiziaria prevista dai CCNNLL del comparto sanità
(Tecnici della Prevenzione).
> Scarica la nota Inpdap < |
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 DIRIGENZA
TECNICO DELLA PREVENZIONE
Firmato il 17 OTTOBRE 2008 il contratto nazionale di lavoro
per la Dirigenza SPTA – CCNL 2006-2009 – Biennio economico 2006-2007-
"Entrata a regime dell’istituzione della
qualifica unica di dirigente
delle professioni sanitarie infermieristiche, tecniche, della riabilitazione,
della prevenzione e della professione ostetrica."
LEGGI IL TESTO (fonte: sito Agenzia Aran)
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 Le competenze
del Tecnico della Prevenzione
SIAN/SVET
Quali sono i limiti e le competenze
del Tecnico della Prevenzione ?
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 ----------Area qualità Tdp----------
AUDITOR TECNICO DELLA PREVENZIONE
La rivoluzione dei Servizi Ispettivi e
il ruolo del Tecnico della Prevenzione
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 Prontuario Sanzioni Amministrative
al Decreto Legislativo 193/2007
Vai alla sezione Polizia Giudiziaria T.d.P.
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 FUNGHI
SOTTO VINCOLO SANITARIO
Vai alla sezione Micologia Ispettiva
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