Lorenzo Fogli 
Entrare in cucina nelle giornate fredde e scegliere di preparare un brodo può essere molto più di un semplice gesto quotidiano: è un modo per riscoprire ingredienti ricchi di proprietà e sperimentare sapori intensi. Questo brodo orientale con crema di funghi e uova alla goccia rappresenta un equilibrio concreto tra aroma e sostanza, partendo da … Leggi tutto
Gennaio è il mese in cui molti decidono di sospendere la routine e partire. Dopo le festività, si aprono opportunità per viaggiare a costi più contenuti e in luoghi meno affollati. La varietà di destinazioni disponibili spazia da spiagge tropicali soleggiate a capitali europee dal fascino invernale, fino ad angoli d’Italia meno conosciuti ma ricchi … Leggi tutto
Con l’avvicinarsi delle festività di dicembre, chi vive in città nota subito il peso delle spese legate a viaggi e soggiorni. Le offerte per partire in questo periodo sono spesso limitate e costose, complicando la scelta di una pausa fuori casa. Tuttavia, esiste una giornata specifica che può rappresentare una possibilità concreta per ridurre i … Leggi tutto
Con l’arrivo dell’inverno, molti giardini si svuotano, ma ci sono piante che sfidano il freddo mantenendo viva la vegetazione. Il rhododendron Bloombux è tra queste: sopporta temperature anche sotto i -20°C, distinguendosi dalle specie tradizionali meno resistenti al gelo. Questo arbusto si afferma come una soluzione concreta per chi desidera un verde persistente e di … Leggi tutto
Dicembre segna un momento cruciale per chi si dedica all’orto: il freddo intenso richiede una gestione attenta delle colture, anche se le operazioni da eseguire si riducono rispetto ad altri periodi dell’anno. In molte zone d’Italia, dove l’inverno è meno rigido, alcune piante continuano a crescere se protette adeguatamente. Al contrario, nei territori più freddi … Leggi tutto
Quando si parla di funghi porcini, la loro presenza sulle tavole italiane è spesso limitata all’autunno, quel periodo in cui i boschi si riempiono del loro aroma tipico. Tuttavia, la possibilità di conservarli sott’olio rappresenta una pratica diffusa, soprattutto nelle zone con forte tradizione boschiva, che permette di prolungarne la disponibilità mantenendo intatti gusto e … Leggi tutto
Quando sul prato spuntano macchie di funghi, la preoccupazione aumenta tra chi cura gli spazi verdi. Questi organismi non rappresentano solo un problema estetico: evidenziano condizioni ambientali che possono compromettere la salute del prato. Il motivo principale della loro presenza è legato a umidità elevata e scarsa circolazione dell’aria, condizioni che favoriscono la proliferazione dei … Leggi tutto
Le rane svolgono un ruolo cruciale negli ecosistemi, anche se durante l’inverno spariscono quasi completamente alla vista. Questi anfibi aiutano a contenere le popolazioni di insetti come zanzare e mosche, funzionando come un controllo naturale efficace. Inoltre, sono fondamentali per molte catene alimentari: diventano fonte di cibo per molte specie di uccelli e mammiferi, giocando … Leggi tutto
In molte abitazioni italiane, è comune trovare vasi vuoti per lungo tempo, spesso senza fiori freschi al loro interno. Questi oggetti, apparentemente inutilizzati, offrono invece un’opportunità concreta per arricchire gli spazi domestici in modi alternativi. Un vaso vuoto può diventare un elemento creativo capace di trasformare l’aspetto di una stanza senza necessità di decorazioni floreali … Leggi tutto
Le statue di pietra che affiorano sull’Isola di Pasqua attirano da sempre l’attenzione di studiosi e visitatori. Dietro questi giganti di tufo vulcanico, noti come moai, si cela un racconto ben diverso da quello tradizionale. Per anni si è pensato che fossero opera di una società centralizzata e organizzata, ma ora nuove ricerche mostrano un … Leggi tutto