Non è raro trovare, in tante case italiane, un pompelmo che attira lo sguardo grazie al suo colore brillante e a quell’inconfondibile aroma agrumato. Ma c’è di più: questo frutto, oltre a fare bella figura sulla tavola, si rivela un vero toccasana per il corpo e la pelle. Durante l’inverno – soprattutto in alcune regioni … Leggi tutto
Ogni sera, in tante famiglie italiane, succede qualcosa che spesso passa inosservato ma che può avere effetti pesanti: si interrompe il respiro durante il sonno. Chi ci convive fatica a notarlo, anche perché spesso si accompagna a un russamento forte o a pause nel respiro. Sono campanelli d’allarme di un problema serio chiamato apnea ostruttiva … Leggi tutto
L’inverno arriva, e con lui una questione che molti sottovalutano: come reagiscono i cani al freddo. Non tutti gli animali sopportano le basse temperature allo stesso modo, visto che diverse condizioni entrano in gioco. L’età, la razza e lo stato fisico – insomma, non è una questione da prendere alla leggera. I cuccioli, per esempio, … Leggi tutto
Ogni giorno, milioni di persone infilano un paio di jeans senza pensarci troppo, ma quanti sanno davvero che la scelta del taglio giusto e la giusta manutenzione possono cambiare tutto? Una delusione comune arriva quando le cuciture cedono o la stoffa perde elasticità dopo poche settimane: non dipende solo dalla qualità, ma anche da come … Leggi tutto
Quando la temperatura supera quella che il corpo regge senza difficoltà, la tentazione più comune è accendere il condizionatore senza pensarci troppo. Ma usarlo a caso non è mai una cosa neutra: sbagliare con la temperatura impostata o mantenere certe abitudini fa salire la bolletta come un razzo. Nel nostro paese, con estati che si … Leggi tutto
Camminare tra i vicoli stretti di Mindelo, sentire l’aria fresca che arriva dalle montagne di Santo Antão, oppure fermarsi a guardare l’oceano che separa queste isole di Capo Verde: tutto questo mostra che l’arcipelago non è solo spiagge bianche e mare turchese, come spesso si pensa. Le dieci isole principali si distinguono parecchio – sia … Leggi tutto
Muoversi per una giornata sugli sci senza dover passare ore in auto rappresenta una vera esigenza per chi abita nelle zone urbane della Lombardia. Non è solo una questione di comodità: si tratta di trasformare poche ore libere o un weekend in un’esperienza sulla neve tutta da vivere. Le piste qui sono per tutti, dal … Leggi tutto
Nel cuore del Molise, dove le onde dell’Adriatico si infrangono senza sosta e un vecchio borgo custodisce silenziose storie, c’è un’atmosfera che pochi conoscono davvero. Campomarino non è solo un nome su una cartina: da più di cinque secoli si parla non soltanto italiano, ma anche una lingua che racconta migrazioni lontane, fughe disperate e … Leggi tutto
Nei tanti appartamenti italiani, spesso le foglie esterne del carciofo finiscono semplicemente nella spazzatura, senza che ci si fermi a pensare al loro vero valore. Eppure, proprio quei pezzi meno noti possono trasformarsi in un infuso caldo, che aiuta la digestione e la pulizia interna. Una soluzione facile, che aiuta a ridurre gli sprechi e … Leggi tutto
Tra le mura delle cucine italiane di casa, tanti cercano quel punto giusto tra facilità e sapore, soprattutto quando mettono mano alla focaccia rustica. Fare un impasto leggero e ben lievitato, capace di sostenere un topping sottile ma deciso, come le patate tagliate a fettine fini, non è cosa da poco. La magia sta nel … Leggi tutto